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胃是怎样工作的?

  消化系统由消化管和消化腺两部分组成。


  消化系统的基本功能是食物的消化和吸收,供机体所需的物质和能量,食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外,蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用,需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质,才能被吸收利用。


  在消化过程中,胃的主要功能是消化食物,食物从食道进入胃后,受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的酸性化学消化作用。食物在胃酸作用下初步分解, 变成粥样的食糜,向十二指肠推送。只有健康的胃才能顺利完成食物的消化。